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解答：

1、煮蹄筋大概需要20-30分钟，如果用高压锅会更快。

2、肌腱是附着在牛蹄骨上的韧带。它们是很好的烹饪材料，用它们烹饪的菜肴风味独特。

3、常见的吃法有烧蹄筋、炖蹄筋。烤蹄筋的特点是口感滑、脆、香，可与烤海参等价格昂贵的菜肴相媲美。

4、筋疲力尽，腰膝酸软，产后虚寒，腹痛冷疝，中气不足反胃者适宜。外邪内热者忌食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。