(资料图片仅供参考)

1、鸡肉丝煮8-10分钟。

2、鸡丝肉是把鸡肉切成了丝状的,这样是很容易煮熟的,一般只需要煮8-10分钟。煮鸡丝的时候建议是冷水下锅,在加入适量的料酒、姜片,可以去除鸡丝的腥味。

3、另外,煮熟的鸡丝颜色是全白色的,没有任何血丝状,用手轻轻一掐就会段的。